Ингредиенты : ° Сыр буратто-1шт ° Помидор- 150гр ° Соус песто 35гр ° Руккола- 15гр ° Кедровый орех 5гр ° Бальзамический крем ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Для начала снимите кожицу с помидор Это модно сделать окунув помидор в кипяток на секунд 15, затем нарежьте помидор средним кубиком, и положите в миску, в эту миску залейте вам соус песто и хорошо перемешайте Рукколу выложите в центре тарелки и сделаете место для помидор, выкладываем помидор в центр рукколы, кладём сыр буррата, поливаем сыр соусом песто и Бальзамическим кремом и посыпаем кедровым орехом. Ваш салат буратто готов, приятного аппетита!