Ингредиенты :
° Сыр буратто-1шт
° Помидор- 150гр
° Соус песто 35гр
° Руккола- 15гр
° Кедровый орех 5гр
° Бальзамический крем
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
Для начала снимите кожицу с помидор
Это модно сделать окунув помидор в кипяток на секунд 15, затем нарежьте помидор средним кубиком, и положите в миску, в эту миску залейте вам соус песто и хорошо перемешайте
Рукколу выложите в центре тарелки и сделаете место для помидор, выкладываем помидор в центр рукколы, кладём сыр буррата, поливаем сыр соусом песто и Бальзамическим кремом и посыпаем кедровым орехом.
Ваш салат буратто готов, приятного аппетита!
