Привет друзья!
Летом на даче я запасаю много всевозможного растительного сырья, в том числе сушу цветы и ягоды. Отлично себя показали сушёные бархатцы- прлучается приправа, не хуже чем карри.
Как сушу бархатцы я написала здесь.
Вчера запекла мясо с бархацами в духовке. Отлично получилось. И это мясо просто находка для закусок, салатов или бутербродов.
Использую такие бархатцы вот так.
Плотно заворачиваю мясо в фольгу, при этом немного солю и присыпаю сухими бархатцами. Отправляю в духовку не надолго. У меня кусочки маленькие, поэтому достаточно всего 20 минут, что бы приготовить вкусное мясо.
Получается лучше любой буженины- отличный вкус гарантирован.
Самое интересное, что можно использовать абсолютно любое мясо-это беспроигрышный вариант.
Вот так выглядит готовое мясо.
Сего юдня брала несколько таких кусочков на рабочий перекус. Очень вкусно. И совсем на жирно.
Вот такой у меня был перекус на работе сегодня.
Особо разьдаться некогда -работы много.
Спасибо большое, что читаете мой канал!