#игры Когда делала первый раз, мои родные попробовали только спустя час, после того когда я съела пол тушки.😆😁Зато попробовав, заставили меня делать двойную порцию
Ингредиенты: Скумбрия , Луковая шелуха, сколько не жалко, воды, соли
Способ приготовления:
Шелуху залить 3 л воды холодной, дать настояться минимум 2 часа, лучше 8.
Замоченную шелуху поставить на плиту, добавить соль, перемешать и закипятить.
В кипящий отвар положить очищенные рыбины, и проварить 3 минуты.
Достать и выложить на тарелку. Дать остыть и наслаждаться вкусом скумбрии горячего копчения.