Ручные способы помола кофейных зерен 1. Используйте ступку и пестик Положите 1-2 столовые ложки кофейных зерен в ступку. Затем прикройте верх ступки одной рукой, чтобы кофейные зерна не разлетались. Другой рукой одновременно давите и поворачивайте пестиком. 2. Используйте широкий нож Положите зерна в плотный пакет. Возьмите большой нож и приложите лезвие на зерна и надавите, чтобы измельчить зерна. Продолжайте процесс до нужного результата. 3. Используйте кухонную скалку Отмерьте кофейные зерна и переложите их в толстый пластиковый пакет. Затем завяжите пакет и положите его на разделочную доску. Далее слегка постучите по зернам, чтобы размельчить их. После нескольких ударов встряхните кофе в пакете, потом повторяйте удары до нужного результата. 4. Используйте молоток Поместите кофе между листами пергаментной бумаги или в герметичный пакет. Затем положите пакет с кофе на полотенце, а полотенце на разделочную доску. Сделайте ровный слой кофе. Равномерно постукивайте по зернам молотком