Для чего нужен витамин В12?
Витамин В12 крайне важен для нормального функционирования организма. При достаточном потреблении данного витамина у вас будет поддерживаться в норме вес, иммунитет, память, кишечник, а так же кровяное давление будет в норме. Витамин В12 способствует регенерации тканей и помогает не допустить малокровия и анемии.
Взрослому человеку необходимо в день употреблять от 2 до 5 мкг витамина в сутки. Стоит обратить внимание курящим и употребляющим алкоголь людям, так как их организм увеличивает потребность в данном витамине.
Почему происходит нехватка витамина В12?
Нехватка витамина В12 зачастую встречается у людей, которые отдают предпочтение растительной пищи, у беременных и кормящих женщин, у людей с тяжелой физиологической нагрузкой, активно занимающихся спортом, у людей с нарушенной пищеварительной системой, у людей злоупотребляющих алкоголем и никотином, а так же в осенне-зимний период.
Если во время выявить у себя дефицит соединений группы В12, можно избежать негативных последствий для своего организма. Дефицит витамина В12 характеризуется следующими симптомами:
- Кожные покровы становятся бледными или с желтоватым оттенком
- Повышенная утомляемость, даже при незначительных нагрузках, появляется сонливость
- Нарушение менструального цикла
- На коже голове появляется шелушение и зуд
- Повышенное выпадение волос
- Онемение рук и ног
- Замедление пульса
- Воспаление ротовой полости
- Головокружение
В каких продуктах содержится витамин В12?
Витамин В12 организм может получить в основном из продуктов животного происхождения. Он не уничтожается, как многие витамины при термической обработке пищи, но он может уйти в воду, поэтому мясные бульоны так же считаются богатыми на витамин В12.
Выделим основные продукты, употребляя которые, вы избежите нехватки данного витамина:
- Вареные моллюски 98 мкг/100гр
- Говяжья печень 60 мкг/100гр
- Куриная печень 24 мкг/100гр
- Мидии 15 мкг/100гр
- Тунец 10 мкг/100гр
- Мясо кролика 9 мкг/100гр
- Форель 8 мкг/100гр
- Говядина 6 мкг/100гр
- Сыр 1.5 мкг/100гр
- яйца 1.1 мкг/100гр
Что же делать вегетарианцам или людям ограничивающим употребление продуктов животного происхождения?
Единицы растительных продуктов содержат витамин В12, к ним относятся:
- Норри 5 мкг/100гр
- Облепиха 4.3 мкг/100гр
- Растительное молоко 4 мкг/100гр
- Квашеная капуста 1 мкг/100гр
Так же существует масса витаминных комплексов, которые помогут поддержать организм. Перед началом приема обязательно следует проконсультироваться с врачом.
#здоровье и красота #витамины #польза для организма #пп #витамин в12