Такие котлетки можно подать в качестве оригинального украшения многих блюд. Они понравятся маленьким деткам из-за необычного внешнего вида. Готовятся в 2 раза быстрее из-за маленького размера.
Порции 🧆 х8
Сложность ⭐⭐
ИНГРЕДИЕНТЫ
⬜ фарш 500 г
⬜ лук 0,5 шт
⬜ картофель 100 г
⬜ черный молотый перец
⬜ соль
⬜ панировочные сухари 50 г (для фарша)
⬜ яйцо 1 шт
⬜ лавровый лист 2 шт
⬜ растительное масло для жарки
⬜ немного панировочных сухарей для панировки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В фарш добавить измельченные в блендере лук и картофель, сухари (50 г), специи, соль, яйцо. Тщательно перемешать.
Сделать маленькие фрикадельки. Чтобы они получались приблизительно одинакового размера, фарш удобнее отмерять чайной ложкой.
Обвалять в панировочных сухарях и подрумянить на среднем огне, чтоб сверху они схватились корочкой.
Перевернуть, накрыть крышкой, засечь 10 мин и на медленном огне румянить до красивого цвета, а затем, когда подрумянятся, добавить немного воды, лавровый лист и дотушить по указанному времени.
Котлетки готовы!
С ЭТИМИ котлетками на нашем КАНАЛЕ есть необычный и несложный видео-рецепт, который понравится не только деткам, но и Вашим гостям, а также подойдет для торжественного семейного ужина - ГНЕЗДО ПТЕРОДАКТИЛЯ.
Чтобы найти этот рецепт, достаточно в поиске YouTube ввести МЕНЮ БЕЗ ХЛОПОТ.
К каждому видео-рецепту, которые мы предлагаем на нашем канале, Вы сможете найти РЕЦЕПТ-КАРТОЧКУ.
Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новое видео и забрать карточку! Так Вы не только соберёте коллекцию хороших проверенных рецептов, но ещё и поддержите нас.
КАРТОЧКУ ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ В ВИДЕО НА НАШЕМ КАНАЛЕ!
#блюда из мяса #котлеты из фарша #мясные блюда #мясные рецепты #ужин #блюда для детей #второе блюдо #мясо рецепт #котлеты рецепт #котлетки