Огород на подоконике. Февраль

Огород на подоконнике. Февраль.

Урожай лука собран 5 февраля.

Урожай лука использовала на пирожки.

Тесто:

Мука 220г

Вода 150г

Соль 4-5 г

Сахарный песок 4-5г

Сухие дрожжи 3-4г

Начинка:

Творог 200-250г

Зелёный лук 50-70г

Соль 4-5г

Так выглядит начинка

Так выглядят готовые пирожки

В зависимости от размера получается 5-10 шт

Проростки гороха пошли на бутерброды. Немного переросшие.

Рецепт прост: хлеб, сепарированные сливки, проростки.

Неплохо как и в январе вырос чеснок.

Небольшой отчет о остальных культурах.

Репа

Свекла

Дайкон и петрушка

Томат пинокио

Укроп

Китайская капуста

Огурец, и прочие не прорастают.

Будем наблюдать.