Завтрак в постель — что может быть более трогательным и романтичным? А что, если именно так начать День святого Валентина? Главное — всё продумать до мелочей. Рассказываем как.
Совместная работа
Встать пораньше, чтобы порадовать любимого человека, — это ли не проявление любви? Но в такой формулировке кроется подвох: если завтрак готовит кто-то из пары, то получается не очень справедливо. Попробуйте рассмотреть завтрак в постель как форму совместного досуга, о котором вы договорились заранее. Допустим, утро будет принадлежать вам обоим. В планах — неторопливое пробуждение и вкусный завтрак в пижамах под любимый сериал или музыку. Меню совместно обсудите заранее, подготовив всё необходимое с вечера, чтобы утром потратить на это как можно меньше времени.
Организаторские способности
Особенности сервировки
Далеко не всё, что выглядит красиво в кино или на фото в «Инстаграме», столь же эффектно на самом деле. Пятна от кофе на пододеяльнике, крошки на простыне, случайно задетый стакан с соком, вытекший на пижаму желток вряд ли создадут романтичную обстановку. Чтобы избежать этого, как следует «отрепетируйте» сервировку. Используйте устойчивый поднос с бортиками, устойчивая посуда, минимализм – не используйте ненужные предметы декора. Как нельзя кстати окажутся специальные столики в кровать, которые обеспечат устойчивость конструкции.
Утренняя подготовка
Далеко не все готовы завтракать, не умывшись и не почистив зубы. И если в кино герои с аппетитом наслаждаются тостом, едва открыв глаза, в реальности приём пищи сразу после пробуждения может стать «нюансом». Этот момент стоит оговорить заранее. Если для кого-то из вас завтрак невозможен без утреннего душа или умывания холодной водой, включите этот пункт в план.
Фоновый режим
Продумайте, что вы будете делать во время завтрака. Возможно, стоит заранее скачать сериал или фильм или подобрать музыку, чтобы не отвлекаться, пока остывает кофе. Подготовить спальню лучше вечером, сложив вещи аккуратно, освежив обстановку, чтобы она не контрастировала с нарядной сервировкой. Кстати, если в ваших планах — сделать пару утренних снимков на память и для соцсетей, стоит продумать и утренний наряд, и цвет постельного белья.
Простые «движения»
Утреннее блюдо для завтрака в постель должно обладать несколькими важными характеристиками:
1. Быть праздничным. Создать настроение помогут подставки для яиц, чайный сервиз, бокалы на ножке. Ягоды и взбитые сливки будут прекрасно смотреться в прозрачном бокале. Экспериментируйте! Эффектно будет смотреться посуда, гамма которой выдержана в одном цвете. Например, утро «только в белом» стиле.
2. Легко и быстро готовиться. Всё, что требует длительной подготовки, лучше оставить для другого раза. После часа у плиты довольно сложно возвращаться в постель и расслабленно завтракать. С новыми блюдами тоже не стоит рисковать, лучше выбрать проверенные и любимые.
С этого места подробнее…
Подогрев замороженных венских вафель, панкейков, блинов с начинками и без, драников, круассанов и булочек требует минимальных усилий. Если вы используете какие-то продукты впервые, лучше протестировать их заранее. Несколько продуктов, которые украсят ваш стол:
Ягоды — например, свежие малина, голубика или клубника.
Фрукты —консервированные персики или ананасы отлично сочетаются с блинчиками и вафлями.
Тосты и другие виды хлеба — можно подавать как с джемом, так и с нарезкой сыров, колбас или шоколадной пастой.
Икра — в сочетании со свежим багетом получится аппетитный завтрак.
Йогурты — в сочетании с орехами, сухофруктами, гранолой и ягодами — полезно и вкусно.
Яйца — для разнообразия можно приготовить скрэмбл и подать его с нарезками, помидорами черри, маслинами и вялеными томатами, дольками авокадо и микрозеленью.
Чай и кофе —можно попробовать новые сорта или добавки в виде специальных сиропов.
От слов — к действиям
Впереди нас ждёт череда праздников: 14 и 23 Февраля, 8 Марта — дни, которые хочется провести в особой атмосфере. И здесь важно уточнить: завтрак в постель — это не обязательно вдохновляющий сценарий для двоих. Он может быть не только романтическим, а, например, большим семейным — вместе с детьми, которые так любят приходить по утрам к родителям.