#игры #тефтели #второе # Запечённые тефтели в духовке- к вашим услугам 🤍 Рецепт понравится всем любителям русской кухни, так и просто всем, кто любит мясные шарики 😋 Можно подавать к любому гарниру, хоть на праздник, хоть на семейный обед, ужин✨ Такой рецепт приготовления, не содержит в себе слишком сложных ингредиентов, всё довольно просто, приступаем к приготовлению 👩🏽🍳
Ингредиенты: фарш куриный, рис, соль, перец , сухой чеснок , копчёная паприка , специи , лук репчатый, морковь, масло растительное для жарки, томатная паста, зелень , сметана, вода (для подливы), лавровый лист
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты для приготовления. Фарш достать с пакета и добавить в миску (можно любой).
Добавить все свои любимые специи, соль, чеснок, перец.
Ставить кастрюлю на плиту и варить промытый рис до кашеобразного состояния.
Готовый остывший рис добавить в фарш.
Лук порезать и добавить к фаршу.
Зелень порезать, или как у меня замороженная.
Все хорошо перемешать.
В хорошо разогретой сковороде с каплей растительного масла обжарить обсыпанные мукой тефтели с обеих сторон.
Убрать в форму для запекания.
Лук порезать, морковь натереть.
Готовить подливу: обжарить лук, морковь, добавить томатную пасту, сметану.
Овощи протушить с водой минут 5, добавить лавровый лист.
Полить сверху подливу и отправить в раскалённую духовку на 30 минут до готовности
Тефтели с подливой готовы👩🏽🍳 Можно подавать с любым гарниром.
Всем приятного аппетита 😋 Благодарю Вас за ваши ❤️и комментарии 🤍