Приготовила из хвоста и теши, хребта от сёмги. Получился отличный паштет. На завтрак или ужин😋😋😋
Ингредиенты: Хвост, теша, хребет позвонковый, голова от сёмги, (икринка с подкопченым лососем), Соль, перец белый
Способ приготовления:
Отварить обрезь от рыбы добавив соль, специи,.(на бульоне можно сварить уху добавив часть рыбы.)
Остудить и выбрать все косточки размять вилкой и смешать с баночкой (икринки)
Намазать на тосты украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
