Вчера вечером, просматривая блогеров в Инстаграме, я задумалась... Почему мы устроены так, что пока гром не грянет, мы живём, как во сне? И хорошо, если хотя бы тогда очнёмся... Как случилось со мной.
Я жила припеваючи, в своё удовольствие. Поднималась к полудню, засыпала под утро... По ночам смотрела сериалы, могла даже в час ночи сбегать в холодильник за котлеткой...
Утром (это в 12-то дня!) пила огромную кружку кофе с молоком и сахаром, и всё, что я себе готовила к этому кофе - был бутерброд с маслом и сыром... Потом я сидела в ноутбуке, играла в игры, смотрела все те же сериалы, попутно жуя всё, что попадалось под руку...
Люблю бананы. И каждый день съедала по одному. Варила обязательно жидкое - супы, борщи. Вместительная тарелка супа с большим куском хлеба, щедро намазанным майонезом с чесноком - это был весь мой обед)
Гулять? Не, не слышали) "А вдруг я поскользнусь, упаду и сломаю себе что-нибудь?" - успокаивала себя я) Воистину - если человек не хочет, он найдёт себе миллион причин, чтобы не делать этого.
Ужин у меня всегда был спонтанным и непредсказуемым - жареная картошка с куриными крылышками и всё с тем же хлебом, майонезом и чесноком, например) Вообще, майонез с чесноком был моим любимым сочетанием с многими продуктами))) Однако сейчас я даже не представляю себе, как это можно есть)
Я поглощала пачками семечки и орешки. Килограммами мороженое. По вечерам лопала яблоки и думала, что это правильно) В общем весь мой день состоял из пищевого мусора, который я закидывала в себя, сидя у ноутбука или лежа на диване)
А потом настал тот день, когда гром-таки грянул. Мой несчастный ЖКТ больше не мог справляться с этим беспределом и сложил свои полномочия. Настало жуткое время - время несварения и не опорожнения, и сладкая жизнь для меня закончилась в одночасье.
Масло в огонь подлила ещё и смерть моей бывшей соседки, которая была всего на 2 года старше меня. Эта женщина последние годы своей жизни жила с калоприёмником...
Отрезвление пришло в один момент. Момент, который и стал отсчётом моей новой жизни.
С тех пор мой день изменился до неузнаваемости... Иногда я не верю, что я - это я) Я - ленивая толстая сова, которая вдруг превратилась в жаворонка и пчёлку одновременно)))
Смотрела вчера на некоторых блогеров в Инстаграме и жалела их... Потому что знаю, что бесконтрольное употребление еды приведет и их к дню Х, который перевернет всю прошлую жизнь наизнанку. Но КАЖДЫЙ! придёт к этому моменту сам. Без чьей-либо помощи. Просто наступит точно такое же отрезвление, сопряженное с ушатом холодной воды на голову.
Эва, как меня "расписало"))) Но мысли мои неудержимы, мне надобно их выплёскивать) Именно для этого я здесь и пишу.
Перехожу к своему вчерашнему меню.
Завтрак:
Помните, я вам обещала кашу рисовую с секретом?) Рассказываю:
Берёте 150 г отваренного риса, заливаете 100 мл молока, если хотите подсластить - на ваш вкус добавьте сахар или сахзам. Уварите кашу, а в конце добавьте 1 столовую ложку сухого молока, перемешайте, чтобы не было комочков, и выключайте огонь. Потом добавьте кусочек масла и кушайте) Сухое молоко даёт привкус каши из русской печи.
Один хлебец из трех остался несъеденным. Почему яйцо + белок?) Просто белок остался от желтка, который я давеча добавляла в ПП-майонез.
Перекус 1:
Грейпфрут оказался каким-то очень кислым))) Еле-еле доела его)
Кстати. А что вы делаете со шкурками цитрусовых - апельсинов, мандаринов, грейпфрутов? Наверное, как и я раньше, выбрасываете?) Эх, какие же мы с вами не экономные))) Но я потихоньку исправляюсь)
Во-первых, цитрусовые я тоже мою, как и все остальные фрукты. Во-вторых, шкурки я теперь сушу и храню в холодильнике. Буду иногда пить вкусные чаи вместо цикория на втором перекусе)
Обед:
Достала накануне чечевичный суп из заморозки) Вчера его немного пюрировала... Последствий для желудка в этот раз, слава Богу, не было)
Отдельно хочу сказать о ПП-майонезе, рецепт которого я на днях давала. Он постоял в холодильнике, загустел, и во вчерашнем салатике из капусты очень ярко выразил свои нотки) Салатик был съеден на ура)
Перекус 2:
Вторые перекусы неизменные - цикорий с молоком и шоколад/зефир/халва.
Ужин:
Курагу я предварительно замочила на 30 минут, потом тщательно промыла и обсушила.
Кстати, раньше я бы положила в творог сахар... или варенье) Но, прочитав массу источников, признала, что делать этого всё же не стоит. Почему? Потому что, сахар (или варенье), попавшие вместе с творогом в желудок, будут перевариваться в первую очередь, а уж творог только после него... Моя младшая дочь однажды мне сказала: "Мама, я удивляюсь, как ты веришь всему, что пишут". Если бы я поверила всего одному человеку в разрез тысяч других мнений, этот упрёк был бы обоснованным) Но когда тысячи источников утверждают одно и то же - спорить с ними я не берусь.
Показываю мой вчерашний улов на рынке:
Цены даю для сравнения. Все эти продукты я и раньше любила, только баланса в их употреблении никогда не соблюдала)
Ну, как вам мое вчерашнее меню? Лично мне очень нравится. Я вчера показывала картинку с пятью зелеными кружками, которые обозначают, что питание сбалансировано практически идеально. Горжусь собой!
Покажу ещё раз, вдруг вчера кто-то не видел)
Кто-то из вас уже установил себе счётчик? Разобрались?)
На этом всё, мои хорошие. Кто дочитал - спасибо!
P.S. Всё, что я описываю - это мой сегодняшний образ жизни. Я никому его не навязываю и не рекомендую. Каждый сам ответственен за своё здоровье.