Любимые домашние морковные котлетки! Очень удобно налепить впрок, а потом, быстренько, на сковородочке поджарить! Вкусно и полезно! 🥕🥕🥕
✴️Советский рецепт, проверенный временем:
Ингредиенты:
Морковь 170 гр
Крупа манная 15 гр
Молоко 30 мл
Масло топлёное 20 гр
Яйцо 1/4 шт
Сухари 15 гр
Соль во вкусу
⏺️Морковь нарезать кусками и припустить в небольшом количестве воды. Припущенную морковь мелко изрубить или измельчить в мясорубке. Добавить к ней молоко, масло и нагреть до кипения. Затем засыпать манную крупу и, тщательно размешивая, чтобы не образовалось комков, варить 10-15 мин, положить яйцо и соль, размешать и охладить. Разделать массу на котлеты, запанировать в сухарях, жарить на масле.
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
#морковныекотлеты #котлетыизморкови #семейныйрецепт #самсебекулинар #готовлювкусно #готовлюдома #приятногоаппетита
