Здравствуйте дорогие друзья. Сегодня я дам вам пошаговый рецепт с фото, как приготовить салат из сыра с чесноком, яйцом, майонезом и киви.
Этот салат не только вкусный, но и очень полезный. Но мы сделаем его ещё более полезным, красивым и вкусным, если украсим его кружочками киви и ягодами маслин.
О том, чем полезен сыр, о его свойствах, я рассказывала в статье "Как приготовить сыр в домашних условиях" и говорила, что сыр нужно есть с фруктами или сухим вином, лучше красным, так он хорошо усваивается в организме.
Вот поэтому мы к нашему салату и добавим киви, а киви, как известно, имеет много витаминов и минералов. Особенно в нём много витамина С, К, Бета-каротина. Большое количество минералов: кальция, фосфора и особенно калия - 312 миллиграмм.
Пошаговый рецепт, как приготовить салат из сыра с чесноком, майонезом, яйцом и киви.
Для этого рецепта нам понадобится: 100 гр сыра, один - два зубчика чеснока, одно сваренное вкрутую яйцо, одно киви, две или три ягоды маслины для украшения, майонез. Все эти продукты вы можете купить по акции, тогда расходы на салат будут минимальными.
Натираем сыр на средней тёрке, чистим чеснок и мелко его режим, именно режим, а не пропускаем через чесночницу, режим на мелкие кубики яйцо и всё это смешиваем, затем добавляем майонез по вкусу, лучше взять майонез "Провансаль".
Этот салат мы выкладываем горкой на середину десертной тарелки. А на верх этой горки кладём две или три маслины.
Затем очищаем киви от кожуры, режим на тонкие кружочки и выкладываем их вокруг салата из сыра. Салат у нас получился не только красивым, но и очень полезным, сытным, после него долго не хочется есть.
Конечно, вы можете добавить в салат зелень: лук, петушку или укроп, но это на любителя. Я, например, этого не делаю, так как укроп и всякие приправы отбивают вкус основного ингредиента. Положите лучше всю эту зелень на отдельную тарелку.
Его можно подавать на завтрак или ужин, он очень хорошо украсит ваш праздничный стол. Я так полюбила этот салат, что стала есть его каждый день и заметила, что начала поправляться. Пришлось отказаться от затеи есть этот салат каждый день.
Кстати в восьмидесятых годах прошлого столетия это блюдо было включено в Германии в программу для похудения и, естественно, его рекомендовали есть только один раз в неделю.
Я вам дала рецепт на одну - две порции. Если вы захотите сделать салата больше, на большее число людей, тогда количество ингредиентов увеличиваете. Уверена, что он очень понравится вам, вашим детям, гостям по красоте и по вкусу.
Как приготовить салат из сыра с чесноком. Заключение
И в заключение, дорогие друзья, хочу сказать, что готовьте такой салат хотя бы раз в неделю, он вам принесёт много пользы, а главное повысит иммунитет.
А также прошу вас написать в комментариях, сделали ли вы салат из сыра с чесноком, киви, с майонезом и яйцом, какие вы добавили ещё в него ингредиенты.
Если понравилась статья, ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, отвечу взаимностью. Всем приятного аппетита.