Идея для завтрака. Рисовая запеканка с творогом

Готовим ещё одну идею отличного завтрака по классическому рецепту. Рисовая запеканка с творогом.

Для приготовления нам понадобится:

• Рис - 1 стакан
• Вода - 1,5 стакана
• Молоко - 2 стакана
• Творог - 500 гр
• Изюм - 2 ст. ложки
• Сахар - 2 ст. ложки
• Яйца - 2-3 шт
• Масло - 1 ст. ложка
• Сметана - 1 ст. ложка
• Панировочные сухари

Сварить густую рисовую молочную кашу с маслом и сахаром. В остывшую кашу добавить растертое с сахаром яйцо и перемешать.

В хорошо растёртый творог добавить яйцо, сахар, растереть, добавить изюм и перемешать.

Посуду для запекания смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, положить ряд каши, затем ряд творожной начинки и т.д. Поверхность смазать сметаной с яйцом и запекать в духовке до румяности.

Подавать с растопленным маслом или сметаной.

Готовьте и наслаждайтесь!!

Приятного аппетита:)