Гуси снабжали человека диетической продукцией: мясом, яйцами, лечебным жиром. Пух, перо и гусиный мех широко использовался в быту человека, благодаря своим свойствам, они были не заменимы, Люди заметили ещё одно свойство птицы – их моногамию (супружескую верность) и использовали это в своих душевных забавах.
Племенной сезон у гусей длится около 3-4 месяцев и зависит от породы, условий ухода, кормления и содержания. В настоящее время гуси готовятся к племенному сезону, который в средней полосе России начинается в конце февраля или начале марта в зависимости от погодных условий. За месяц до этого гусей, начинают кормить сбалансированным рационом, давая возможность набрать необходимую живую массу. Нельзя их перекармливать, чтобы не снизить затем оплодотворяемость яиц. Корма должны быть качественными, разнообразными: усадебное сено, зерновые корма (овес, пшеница), желательно сочные (картофель, свекла кормовая, кабачки и прочие), минеральная и витаминная подкормка. В этот период