Наверное, каждый из нас выбирает товары и продукты по определенным критериям. При этом мы часто ориентируемся на различные рейтинги, которые чаще всего являются маркетинговыми уловками. Имея определенный опыт в торговле, могут смело заявить – большая часть рейтингов не имеет никакого отношения к качеству товаров.
Более того, я недавно узнала о винных рейтингах, которые составляют крупнейшие компании и некоторые известные сомелье. Но если отдельным людям еще верить можно, то все эти рейтинги больше напоминают маркетинговые уловки. «Купите это вино, вы не пожалеете, ведь именно мы решили его рекомендовать» - так часто звучат слова из рекламы или очередной статьи в Интернете.
Зачем и кто формирует экспертное мнение
Сейчас очень просто сходить в любой магазин, но сложно выбрать качественное вино. Ассортимент такой огромный, что в нем можно потеряться. Грузинские, итальянские, французские и австралийские вина – что же выбрать? И тут мы начинаем «гуглить», находить рейтинговые статьи, где опытные эксперты предлагают купить определенный сорт вина.
Обывателя вполне легко обмануть, ведь нам кажется, что эксперты не будут врать. На самом деле, в этой системе слишком много недочетов и подводных камней. Некоторые компании вообще работают под копирку, составляя проплаченные ТОП-10. Их мнение принято считать авторитетным и профессиональным.
Конечно, при составлении рейтинга действительно учитывают все важные параметры: вкусовые особенности, ароматы, структуру и многое другое. Причем оценивают любое вино, хотя винные эксперты редко проводят дегустации напитков средней и низшей ценовой категории. Вместе с тем именно этот рынок считается наиболее значимым для потребителя.
Что мы в итоге получаем? Сомнительный рейтинг дорогих напитков, которые пытаются под различным «соусом» продать авторитетные источники. Но и среди менее известных марок вполне можно встретить отличные вина. Например, в предыдущей статье я писала о грузинских винах, которые ничем не отличаются по качеству от европейского ассортимента.
Можно ли найти среди европейских обозревателей грузинские или российские вина? Вопрос, скорее риторический, ведь там данная продукция изначально не рассматривается. Все дело в том, что европейцы скептически относятся к любым другим винам, которые производит вне их сферы «влияния».
Кто такие эти винные критики
В мире существует несколько авторитетных компаний, который составляют винные рейтинги. Большинство из них находится на территории Европы и несколько в США. Таким образом, они могут влиять на мировой рынок вина. В теории любая самая плохая марка может стать лучшим продуктом, если волей случая (проплаченной рекламы) попадает в ТОП-10 и очередной рейтинг от экспертов.
Но вы должны понимать, что винное производство не ограничивается только Европой и еще несколькими странами мира. Вин настолько много, что никакое авторитетное издательство не сможет рассмотреть все варианты.
Например, международная компания Robert Parker, которая была создана в 70-х годах прошлого века и считается самой авторитетной в мире. За работу системы рейтингов отвечает целый отдел из опытных специалистов. Сомелье оценивают вино по 100 бальной шкале. Причем многие европейские виноделы стараются представить в рейтинге собственное вино, ведь это означает огромный успех и большие продажи.
Более глобальные рейтинги составляет компания Wine Spectator, где ежегодно дегустируют несколько тысяч игристых вин. При этом в компании заявляют, что используется только система «слепой» дегустации. Опять же, в этом списке вы не найдете отечественные вина и продукцию из многих стран мира.
Нужно ли доверять рейтингам
Винные рейтинги, как и другие подобные системы, никогда не потеряют актуальность. Важно понимать лишь одно, что хорошее вино необязательно должно находиться в списке ТОП-100. Понятное дело, что если мы говорим об элитных марках, то вполне можно использовать авторитетные источники.
Другое дело – вина средней ценовой категории. Я как бывший кавист рекомендую выбирать вино по собственным вкусовым предпочтениям. Рейтинги слишком тесно связаны с маркетингом, поэтому нельзя всецело доверять мнению экспертов. А вы при выборе вина опираетесь на свое мнение или мнение экспертов?
Не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал