О нарушениях обмена веществ, «медленном» метаболизме обычно говорят, когда не удается похудеть. На самом деле #обмен веществ — сложный процесс, а симптомов его нарушения намного больше, чем прибавка веса. О том, как работает #метаболизм, почему могут возникать сбои и как их заметить, говорим с Еленой Сазоновой — эндокринологом Кунцевского центра Evolutis Clinic.
Как работает обмен веществ
Обмен веществ (или метаболизм) — это совокупность физико-химических реакций, в ходе которых организм преобразует еду в необходимую для жизни энергию. Любая еда состоит из белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов и минералов. Процесс расщепления еды на составляющие вещества (вплоть до простых компонентов типа глюкозы и фруктозы) происходит в #ЖКТ под действием ферментов.
В норме вещества разносятся по всему организму с кровью и поступают в клетки тела, которые, получив питание, окисляют их с помощью кислорода и получают необходимую для жизни энергию. Образовавшиеся в результате продукты распада (углекислый газ, соли, молочная кислота, вода) уходят из организма через органы выделительной системы: легкие, почки.
Нарушение метаболизма — что это
Если кратко — то это сбой на любом из этапов процесса обмена веществ. Например, пища не расщепляется полностью, продукты распада не выводятся в достаточной мере, в крови слишком мало кислорода, из-за чего не происходит окисления полученных веществ в клетках. В результате клетки получают недостаточно (или слишком много) каких-то веществ, что сказывается на самочувствии и здоровье.
Могут нарушаться белковый, углеводный, жировой, минеральный, водный и другие виды обмена веществ. Чаще возникают сбои сразу нескольких процессов, что приводит к развитию сложных гормонально-обменных патологий.
Причины сбоя обмена веществ
Нарушения метаболизма могут происходить по разным причинам. Среди наиболее возможных:
- наследственность — например, отсутствие каких-то ферментов, которые нужны для пищеварения, непереносимость глютена, лактозы или других веществ;
- гормональный дисбаланс — например, снижение выработки эстрогена;
- #стрессы;
- вредные привычки и образ жизни — например, курение, гиподинамия;
- несбалансированное питание или диеты;
- интоксикация, например, при приеме ряда лекарств или работе на вредных производствах;
- заболевания эндокринной системы.
Факторы могут сочетаться друг с другом, что еще больше усиливает риск нарушений обмена веществ.
Симптомы нарушения метаболизма
Нарушение обмена веществ сказывается на работе всех органов и тканей: мышц, мозга, сердца, печени, сосудов, нервной системы и других. Поэтому возможны самые разные симптомы.
Среди основных:
- постоянная усталость и упадок сил;
- набор или потеря веса без перемен в питании и активности;
- высыпания на коже, сухость, ломкость ногтей, проблемы с волосами;
- скачки давления, аритмия;
- приливы жара, озноб без причин;
- перепады настроения;
- нарушения работы ЖКТ — запоры, диарея, метеоризм;
- нарушения сна.
Каждый из этих симптомов сам по себе может быть признаком конкретных заболеваний. Но если беспокоят несколько признаков одновременно — консультация эндокринолога не будет лишней. Возможно, удастся исправить ситуацию и не допустить развития более серьезных заболеваний. Например, сахарного диабета второго типа.
Что делать?
Какие-то рекомендации по диагностике и лечению (если в них есть необходимость) даст врач. Тут все индивидуально, потому что тактика лечения при пищевой непереносимости, эндокринных заболеваниях или нарушениях в работе ЖКТ существенно отличается.
А вот мерами, которые помогут предупредить нарушение обмена веществ или нормализовать его (если нет заболеваний, его вызывающих), делимся тут:
- Полноценное и регулярное питание — сбалансированный рацион с правильной калорийностью, достаточным количеством мяса, сложных углеводов, овощей и фруктов, кисломолочных продуктов. Лучше делать 3–4 небольших приема пищи в день.
- Отказ от полуфабрикатов и фастфуда — жировая ткань не лучшим образом влияет на гормональный фон и метаболизм.
- Больше движения — выбирайте сами, где и чем заниматься: ходить в бассейн или фитнес-клуб, бегать по утрам или ездить на велосипеде, тренироваться дома или просто подниматься по ступенькам и гулять в парке.
- Достаточно сна — здоровый и долгий сон (7–8 часов) — важное условие здоровья.
- Режим работы и отдыха — в любой работе можно предусмотреть хоть небольшие перерывы. А позаботиться об эмоциональном здоровье поможет переключение внимания с работы на другие дела по вечерам и на выходных.
Больше конкретных советов о том, как быть здоровым, найдете на нашем канале в Instagram и Дзен. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!