#ТВОРОГ #ПОЛЬЗА ТВОРОГА
Творог — это очень питательный, вкусный и полезный кисломолочный продукт. Это не только источник кальция, но также витаминов группы В, Р, Е, А, D, меди, цинка, железа, натрия, фосфора и фтора.
Творог очень благоприятно воздействует на печень, помогает выводить лишнюю желчь и значительно понижает холестерин. В особенности данный продукт очень полезен для женщин. Он нормализует цикл, полезен во время беременности и в период менопаузы.
А из-за большого содержания витамина D и кальция он даже предотвращает развитие рака груди.
Врач-диетолог Ирина Королева отмечает: «Употребление творога в пищу значительно повышает иммунитет. И может даже предупреждать ожирение печени и понижать холестерин. А после приёма антибиотиков он поможет нормализовать микрофлору кишечника».
Кому нельзя творог?
В наше время, к сожалению, у многих наблюдается аллергия на молочный белок. Людям с данными особенностями творог употреблять не рекомендуется. А также этот продукт противопоказан при болезнях почек, ожирении и атеросклерозе. Нутрициолог Эльвира Ташкова, например, отмечает:
«При гастрите, а также проблемах с почками и непереносимости лактозы творог употреблять ни в коем случае нельзя».
А терапевт Анна Ивашкевич утверждает: «Людям с избыточным весом и больным атеросклерозом с употреблением творогом следует быть особенно осторожными».
Кому необходим творог?
Особенно творог рекомендуется к употреблению женщинам во время беременности. Так как высокое содержание кальция и прочих витаминов в продукте способствует развитию кроветворной, нервной и иммунной системы ребёнка.
Также творог - это обязательный продукт в период менопаузы у женщин.
«Кроме того, высокое содержание козеина помогает наращивать мышечную массу. А особый состав данного продукта укрепляет костную ткань и способствует даже повышению уровня потенции у мужчин» - отмечает эксперт и врач-диетолог Ирина Королева.
Блюда из творога
Творог можно употреблять в пищу без добавок, с добавлением сметаны, мёда, сахара, варенья, джема, фруктов и орехов.
А те, кто следит за фигурой, могут использовать сахарозаменитель, какао или натуральный йогурт.
Одно из популярнейших блюд из творога - сырники. Их можно готовить с сахаром, яйцом и пшеничной рукой. Или с рисовой мукой, яйцом и сахарозаменителем в более диетическом варианте.
Творожная запеканка в духовке - ещё один вариант простого и полезного завтрака.
Если украсить блюдо ягодами, проучится отличная альтернатива торту к чаю.
Из творога также можно приготовить кексы, десерты, манники, печенье, вареники, пирожки.
Практически ни один стол в России не обходится без «творожной Пасхи» на праздник Пасхи.
А для тех, кто не любит сладкое, прекрасно подойдёт творожная выпечка с зеленью и сыром.
п. с. Данная статья носит исключительно информационный характер - это личное мнение автора статьи. Мы ни к чему вас не призываем. Мнение владельца данного канала может не совпадать с мнением автора статьи.
Понравился материал? Подпишитесь на канал и поставьте палец вверх!
Поделитесь им в социальных сетях!
Оставьте комментарий ниже.
Подпишитесь на наши социальные сети:
Заходите к нам на сайт Здоровое питание.site
#еда
#здоровое питание
#правильная еда