Готовьте сразу на две порции , это очень вкусная закуска . #игры #грибы #закуска #шампиньоны
Ингредиенты: воды, соли, грибов, чеснока, красного лука, моркови по-корейски или 1 шт. свежую, смеси перцев, растительного масла, уксуса 6%, сахара, перец чили
Способ приготовления:
Грибы моем. В воду высыпаем соль, забрасываем грибы и ждём пока закипит. Когда грибы закипят, варим 3 - 4 минуты.
Достаем грибы и даём им полностью остыть. А пока нарезаем лук полукольцами.
Режем мелко чеснок и несколько кусочков перца Чили. Грибы остыли, добавляем в грибы все ингредиенты.
Лук, чеснок, морковь, смесь перцев, сахар, уксус, растительное масло и перец Чили. Все хорошо перемешиваем. Складываем в посуду с крышкой. Убираем в холодильник на 7 - 8 часов. Иногда перемешивая, чтобы грибы промариновались равномерно.
Приятного аппетита ! Подробнее вы можете просмотреть на моем канале в YouTube Inga&cooking. Welcome 🤗