#игры
Ингредиенты: Кефир, Сода , соли, Сахар , Яйцо, Мука , Растительное масло в тесто+ 2 ст.л. для жарки, Шоколад
Способ приготовления:
В миске смешать кефир комнатной температуры с содой. Дать постоять 10 минут, затем добавить соль, сахар, яйцо. Все хорошо перемешать, добавит муку. Перемешать, чтобы не было комков, добавить растительное масло. Перемешать и оставить на 15 минут.
Раскалить сковороду, смазать растительным маслом, выложить тесто 1 ст.л., минуту пожарить, затем в середину положить кусочек шоколада, прикрыть половиной столовой ложки теста. Сковороду накрыть крышкой и оставить на 1 минуту.
Крышку снять, перевернуть оладьи, прикрыть крышку и жарить 2 минуты. Приятного аппетита.