Выбирается оптимальный размер погреба по объему хранимых запасов. Площадь подземного хранилища зависит от его местонахождения. Важным фактором является бюджет реализации проекта. Поскольку любое подземное сооружение обходится дороже наземной постройки по умолчанию. В отличие от холодильника погреб не требует энергии, и не ломается со временем.
Третья характеристика размера зависит от других факторов. Понять, какую копать глубину погреба на участке, можно только в процессе земляных работ. На сухом грунте это глубина от 3,0 метров. При высоком уровне грунтовых вод возможны варианты.
Глубина котлована
Погреб можно построить под домом, расположить его в гараже или вынести на участке под отдельную погребицу. Подземное хранилище может сооружаться на этапе котлована коттеджа или после строительства дома, надворных построек. Например, если участок достался от предыдущего хозяина без погреба. Каждый из этих факторов влияет на смету строительства и габариты хранилища.
Платить деньги за геологические изыскания участка в России, как то, не принято. Все делается «на глаз» или «как у соседа». Поэтому в 95% случаев застройщик не знает, на каком уровне находятся воды грунтовые, из каких пород состоит принадлежащая ему территория, на метр, три, пять, вглубь.
Котлован отрывается по факту. При высоком уровне УГВ можно осушить участок методом дренажа, выполнить надежную гидроизоляцию пола и стен погреба. Либо построить его наземный вариант с засыпкой землей сверху.
На сухом участке глубина погреба вычисляется предельно просто:
· самый высокий член семьи стоит в погребе в полный рост;
· плюс толщина стяжки и напольного покрытия;
· плюс зазор сверху, чтобы не удариться головой о потолок случайно;
· сюда же добавляется толщина перекрытия;
· рекомендуемая толщина засыпки плиты перекрытия грунтом от 80 см.
Низкий потолок в погребе – это очень неудобно. Если такая яма досталась по наследству от предыдущего владельца, есть варианты немного углубить полы. Слишком высокое пространство удобно в эксплуатации. Здесь появляется другая проблема – слишком длинная приставная лестница, по которой неудобно перемещаться с грузом.
Последний параметр – толщина обратной засыпки – в принципе, регулируемый. Например, глубина погреба в гараже имеет среднее значение. Под комнатой дома на ленточном фундаменте почва зимой не промерзает совсем. Толщину засыпки можно снизить. Или сразу построить подпол без этого слоя, но, с теплоизоляцией под полами первого этажа.
Максимальное значение имеет глубина погреба на улице или в холодном сарае. Здесь грунт промерзает целиком. Лучше использовать слой засыпки от 1 м и/или применить дополнительный слой утеплителя поверх плиты перекрытия перед засыпкой.
Таким образом, средняя глубина погреба под домом составляет от 2 м. геотермальное тепло здесь сохраняется в полном объеме. В помещении может быть, даже, слишком тепло для корнеплодов. Картошка и морковь начинают прорастать. Требуется принудительная вентиляция для отведения тепла.
В идеале глубина погреба для хранения овощей должна обеспечивать постоянное значение температуры +5°С в среднем.
Приподнимать крышу погреба над уровнем земли можно на любую величину. Однако без слоя засыпки стен и крыши от 1 м нормальные условия для хранения овощей, корнеплодов, фруктов, солений создать не получится. Или это будет стоить дорого. Поэтому используются естественные складки и неровности участка – склоны, овраги.
Площадь погреба
Строительными, пожарными, санитарными и прочими нормами размер погреба не регламентируется. Минимальная площадь определяется удобством эксплуатации. Пользователю должно быть удобно складировать банки, закладывать картофель, а затем доставать все это обратно по мере необходимости. Самыми удобными считаются полки стеллажей, на которых в глубину умещается четыре ряда трехлитровых банок.
Корнеплоды и овощи хранятся в клетях, для которых требуется больше свободного места. Самым компактным является хранилище с вертикальным входным люком. Наклонная дверь с коротким тамбуром – это еще, как минимум, 1,5 м в длину. При использовании вертикальной двери длина лестничного марша увеличивается до 2 м.
У разных производителей пластиковый погреб размеры имеет не одинаковые. Имеются круглые, квадратные, прямоугольные варианты планировки с плоским, сводчатым потолком. В прайсах имеются погреба любых размеров и ценовых категорий.
Вентиляционные трубы проходят снаружи, чтобы не мешать установке полок, стеллажей. Стены могут утепляться и гидроизолироваться снаружи. И, наконец, во избежание разрушения ограждающих конструкций от сил морозного пучения рекомендуется избегать их контакта с глинистыми грунтами.
Поэтому размеры котлована увеличиваются еще на 1,2 – 1,5 м с каждой стороны. После проведения всех работ обратная засыпка выполняется сыпучими материалами, в которых невозможно возникновение сил морозного вспучивания. Это песок средней и крупной зернистости, щебень мелкой фракции.
В размеры люка погреба от 80х80 см сможет пролезть взрослый мужчина. С увеличение размера длины, ширины повышается комфортность эксплуатации. Но, и увеличиваются тепловые потери через слишком большой проем в плите перекрытия.
Лестница является не единственно возможной межуровневой коммуникацией погреба. Могут использоваться механические и электрические подъемники. Сами лестницы классифицируются по признакам:
· конструкция – приставная, модульная, винтовая, угловая, прямая;
· материальное исполнение – бетонная, кирпичная, стальная, деревянная, пластиковая;
· месторасположение – внутренняя, наружная.
Приставная лестница экономит полезное пространство, но крайне неудобна в использовании. По бетонному лестничному маршу можно разгрузить в погреб, не одну машину, не особо напрягаясь при этом. Все остальные варианты – компромисс между тем и другим.
При размещении люка в периметре прямоугольника, круга подземного помещения лестница мгновенно съедает довольно большой объем полезного пространства. Так как либо имеет наклон, либо опирается на какие то несущие конструкции.
Если сместить люк за периметр, освободится пространство в погребе. И не придется вырезать проем в плите перекрытия. Если используются типовые заводские железобетонные изделия.
В существующих погребах люк можно расширить. Например, для монтажа более удобной диагональной лестницы. По ступенькам которой не нужно двигаться спиной вперед.
Важный момент – все четыре вертикальные ограждающие конструкции погреба автоматически являются подпорными стенками. Снаружи на них давит грунт. А изнутри противодавления нет. Поэтому для увеличения ресурса и пространственной жесткости на длинных стенах подземных помещений используются контрфорсы и ребра жесткости.
