Тонометр на видном месте, регулярные замеры давления и лекарства, всегда лежащие на полочке в шкафу. Повышенное давление или гипертония невероятно распространенное заболевание в развитых странах. Сейчас им страдают не только люди старше 50 лет, но и даже молодежь.
Важный аспект в профилактике и лечении гипертонии - корректировка питания и образа жизни. Я - диетолог. Ко мне часто обращаются женщины с запросом похудения и выявления причин неожиданно появившейся у них гипертонии. И первое, что я отмечаю у них - это систематическое употребление одно и того же продукта на завтрак. А именно - сливочного масла.
Почему питание оказывает влияние на давление?
Все дело в сосудах. Некоторые продукты способствуют сужению сосудов, воспалению их эпителия и накапливанию холестериновых бляшек на стенках. Все это затрудняет прохождение крови по капиллярам и сердцу приходится повышать давление для того, чтобы протолкнуть ее. Так же причиной повышенного давления очень часто является лишний вес, который появляется исключительно из-за нездорового образа жизни и питания.
Продукты, которые важно исключить для лечения гипертонии:
1. Сливочное масло
Сливочное масло - это сплошной насыщенный жир, которого в норме в нашем рационе практически не должно быть. Именно он - вина всех проблем с сосудами. Да и к тому же молочные продукты, а особенно масло способствуют развитию ожирения.
2. Любое мясо - красное, курица, индейка
Красное мясо даже ВОЗом признано канцерогеном, в старшем возрасте его рекомендуют совсем исключить из рациона. В нем содержатся насыщенные жиры и большое количество белка, способствующие воспалительным процессам в сосудах, появлению холестериновых бляшек, повышенным рискам инфаркта, инсульта и даже злокачественных опухолей.
Интересно то, что недавние исследования доказали, что белое мясо (курица и индейка) точно так же повышают риски всех этих заболеваний.
3. Соль
Избыток соли в рационе развивает отеки, которые не только внешне выглядят не очень, но еще и сдавливают капилляры. А это как раз и вызывает повышение давления.
Что же тогда есть?
На приведенном графике видно, что исключение алкоголя снижает давление на 5 единиц, исключение мяса на 10 единиц, исключение соли на 15 единиц.
Регулярная физическая нагрузка - минус 8 единиц. Для более значимых результатов рекомендуется переходить на цельное растительное питание (снижение давления на 18 единиц) и практиковать голодание (здесь аж -35 единиц!). Отмечу, что под голоданием здесь не имеется ввиду ничего не есть несколько дней (это опасно делать без сопровождения специалиста!). Для профилактики и лечения гипертонии рекомендуется полноценно питаться 2-3 раза в день, выдерживать хорошие перерывы около 4 часов в течение дня и не есть за 2-3 часа до сна.
Цельный растительный рацион - это питание, богатое разнообразными фруктами, овощами, зеленью, бобовыми и зерновыми. Все эти продукты максимально недорогие (дешевле мяса точно), а овощи и фрукты можно брать сезонные. Так же, по исследованиям, со снижением кровяного давления отлично справляются семена льна.
Не забывайте, что одной смены образа жизни может быть недостаточно. При возникновении любых недомоганий обязательно обращайтесь к кардиологу!
- Вдохновляю на здоровье