1) Молоко 200 мл влить в миску, добавить сахар 1 ст.л, соль 0,5 ч.л, дрожжи 1ст.л 1 и масло и размешать.
2) Всыпать муку 3,5 стакана и замесить тесто. У меня ушло 3,5 стакана, но может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто получилось мягкое, но не липкое.
3) Накрываем миску полотенцем или пищевой плёнкой и отправляем в теплое место на 40-60 минут, чтоб оно подошло.
4) Подошедшее тесто по мять немного руками и разделить на две части.
5) Раскатать часть теста в пласт, не сильно тонко. Пласт разрезаем на полоски примерно 3-4 см шириной.
6) Каждую сосиску обматываем полоской из теста (в видео показала как)
7) Ставим сосиски на противень, смазанный маслом. Если время позволяет, то даём постоять минут 15. Можно смазать яйцом или сметаной сверху для румяного цвета.
8) Отправляем в духовку на 180-200 С° примерно на 30-35 минут.
