Думаю каждого в детстве родители заставляли есть суп. Причем реально заставляли, мол первое (горячее) надо обязательно есть, и что это чуть ли не основа питания. Но мы, будучи детьми, наши дети, у кого то уже и внуки в большинстве своем супы просто ненавидели и ненавидят. Взрослые же люди наоборот, супчики уважают, особенно с похмелья)). Но скорее всего это у нас это по привычке с детства.
Так правда ли значимость "первого" блюда настолько высока?
Давайте просто разберем среднестатистический простой суп по составу: мясной бульон (возможно с кусочками мяса); лук с морковью обжаренные на подсолнечном масле; вермишель; картофель; соль. С точки зрения диетологии - это набор жиров, углеводов и соли. Именно того, что обычно урезают на диете. Бульон - выварка мяса, содержащая все вредные вещества, содержащиеся в мясе; Обжаренные овощи - транс жиры подсолнечного масла; Вермишель - углеводы; Картофель - крахмал; Соль - "белый яд".
Отнести "стандартные" супы к "не правильному" питанию, по моему мнению, наверное все-таки не правильно, хотя многие диетологи со мной не согласятся. Я бы назвал подобные "первые" блюда просто бесполезными, "пустой" едой. От них не то чтобы много вреда, но и пользы, кроме утоления голода, особо нет. В обычной жизни супы, в принципе, хотите - ешьте, не хотите - не ешьте. На диете - лучше исключить из рациона.
При похудении лучше отдать предпочтение овощным супам. Вода плюс вареные овощи. Такие супы можно есть сколько влезет. Единственное, старайтесь исключать соль.
Советую прочитать другие статьи по теме похудения:
Комфортная диета. Может придерживаться каждый!
Я практически ничего не ем, а всё равнo толстею! Почему?
"Разгрузочные дни", как их правильно делать и стоит ли?
Краткосрочные диеты. Работают ли они?
Спасибо что дочитали!)
Подписывайтесь, ставьте лайки, задавайте вопросы в комментариях, следите за постами. Будет интересно!)