Предлагаю приготовить самый вкусный яблочный штрудель. Порадуйте своих детей и родных! Отличный вариант, когда хочется что-то к чаю.
Ингредиенты: слоеного бездрожжевого теста, средних яблок, сливочного масла, сахара, корицы, ванильного сахара, яичный желток, сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
Замороженное тесто вынуть из упаковки оставить оттаивать 30-40 мин при комнатной температуре.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать на квадраты среднего размера.
В сотейник толстым дном высыпать сахар и прогреть на среднем огне, пока сахар не расстает и превратится в карамель, добавить сливочное масло, прогреть.
Добавить нарезанные яблоки, перемешать, дать потомиться минут 10.
Добавить корицу и ванилин. Снять с огня и оставить остывать.
Раскатываем тесто, выкладываем начинку.
Заворачиваем в рулет. Кладём на противень, застеленную пергаментом швом вниз.
Смазываем яичным желтком, делаем надрезы.
Выпекаем в духовке 30 мин. при 180*C.
Готовый штрудель присыпать сахарной пудрой.
Штрудель готов и можно наслаждаться!