По российскому законодательству йогуртом может называться тот продукт, который изготовлен из натурального молока с добавлением специальных бактерий (болгарской палочки и термофильного стрептококка). К слову сказать, молоко может быть различной жирности и в состав йогурта могут входить различные наполнители, например, джем, шоколадная крошка и другие. Срок годности йогурта во много раз меньше, чем в йогуртных продуктах.
Йогурт очень полезен для нашего организма и впервые о нем, как о лекарстве, заговорили еще в XVI веке. В нем содержится великое множество витаминов и микроэлементов, органических кислот и других полезных веществ. В общем польза йогурта для нашего организма неоспорима. А что по ценам на вкусный и полезный йогурт? Давайте посмотрим на полки магазинов.
Хочу напомнить, что данная статья не является рекламой и антирекламой различной продукции и представляет мое субъективное мнение.
Например, вот такая известная фирма просит за маленькую баночку йогурта 70 рублей. Да, кого-то одного можно побаловать, а если семья большая, а зарплата наоборот маленькая, то это будет уже непозволительной роскошью.
Или вот тут цена тоже красивая. Не спорю, йогурт, конечно, вкусный и вес немного больше, чем у предыдущей позиции, но все же платить за товарный знак ой как не хочется. А ведь довольно большая сумма заложена именно на "громкое имя".
И что же делать? Тогда ищем натуральные йогурты по акции. Но тут обязательно надо обратить внимание на сроки годности. Потому как магазины иногда делают акции на товар с истекающим сроком годности и пару дней в холодильнике он уже у Вас не постоит.
В таком случае возьмите йогурт немного подешевле, благо разнообразие в магазинах позволяет сделать свой выбор.
Или другой вариант, можно выбрать йогурт не с таким громким именем, что не сделает его менее полезным.
Кстати, в подобной упаковке можно встретить и творог с различными наполнителями. Здесь тоже надо быть внимательными, так как под видом творога продают творожные продукты, не имеющие в себе ничего полезного.
А по такой цене продавать йогуртные продукты магазинам должно быть стыдно. Цена только чуть-чуть отличается от самых дешевых йогуртов, а пользы никакой.
Та же самая история, ладно хоть цена ниже.
Ну, а этот если взять без акции, то выйдет еще дороже дешевых натуральных йогуртов. Наверное, потому что очень много в своем составе содержит лишнего.
Вот еще позиция, из натуральности которой осталось только название. И ведь многие родители такое покупают своим маленьким детишкам, а потом удивляются, что часто болеют.
Но можно пойти другим путем. Купить натуральное молоко (можно пожирнее, чтобы вкус был более насыщенным), вскипятить его и остудить до такой температуры, чтобы терпела рука. И на литр исходной жидкости добавить одну баночку натурального йогурта с наименьшим сроком годности. Закрыть крышкой емкость и укутать полотенцем. В таком виде оставляем на ночь (или на день, если готовите утром). И все натуральный йогурт готов. При желании можно добавить различных свежих или замороженных ягод, ну или домашнего варенья. Готовый йогурт храним в холодильнике.
Каждый делает свой выбор. И только нам решать, чем будут питаться наши дети. А Вы какой йогурт больше любите? Поделитесь информацией о натуральных и недорогих йогуртах.