Очень простой в приготовлении крем для торта и пирожных, но бесподобно вкусный. Им можно мазать разные коржи для торта, или начинить им пирожные, например эклеры или заварные .
Нам понадобится:
- Сгущённое молоко 1 банка
- Сливочное масло 200 грамм (мягкое)
Способ приготовления:
Сливочное масло должно быть тёплым, то есть полежать при комнатной температуре некоторое время. В чашу миксера выложить сливочное масло, слегка его размешать (секунд 30), затем струйкой вливать сгущённое молоко продолжая взбивать крем. Как только Вы полностью влили банку сгущ. молока, продолжить взбивать ещё около 30 секунд и крем готов!
Крем взбивать на минимальной скорости миксера.
Я часто пеку бисквитные тортики, просто к семейному чаепитию. Это очень быстро и не трудоёмко. Рецепт бисквита оставлю по ссылке ниже.
Затем разрезаю его на несколько коржей (обычно на 3), каждый слой смазываю кремом и укладываю в каждый слой фрукты (к примеру: бананы, персики, киви, клубника и т. д.). Вот так 👇
Верх торта тоже можно украсить фруктами. Так как торт я готовлю на скорую руку, то оформляю его я очень и очень просто (не судите строго, так как я не задавалась этой целью).
Или так👇
Этот крем я готовлю и для тортов, которые я оформляю мастикой. В дальнейшем я Вам обязательно расскажу и покажу как её делать.
Готовьте с удовольствием!!!
Вам понравился рецепт? Тогда оцените его лайком и не забудьте подписаться на мой канал Вкусное хобби 2, чтобы не пропустить новые публикации!!!
Спасибо Вам за внимание!
Смотрите также:
#крем для торта #крем для пирожных #крем на скорую руку для торта #еда #кухня #рецепты #кулинария #хобби