Возможно многие уже знают и готовят этот салат, но я его попробовала впервые совсем недавно. И он на столько понравился мне и моим родственникам, что однозначно занял почетное место среди наших фаворитов. Особенно он нравится мужчинам, хорошее сочетание продуктов и чесночные сухарики делают свое дело.
Для начала нужно подготовить курочку. Я использую куриную грудку, режу ее небольшими кубиками и отправляю в чашу. Ее необходимо замариновать.
Туда же отправляется и соль, сушёная паприка, немного хмели-сунели, несколько долек чеснока и растительное масло. Все хорошо перемешиваем и оставляем хотя бы на час в кухне на столе.
Далее мясо нужно обжарить на сковороде. Если у сковороды хорошее антипригарное покрытие, то и масло можно не добавлять.
Мясо обжаривается буквально 15 минут, главное его не пересушить.
Очень вкусно в этот салат добавлять сухарики, но не обычные, а чесночные. Их можно купить в магазине, но лучше приготовить самим.
Для этого несколько кусочков хлеба можно натереть чесноком, затем нарезать и отправить в духовку подсушиться. Если не хочется тратить время на приготовление таких сухариков, то можно просто добавить в заправку сухого или свежего чеснока.
Сыр нужно нарезать кубиками, я использую "Российский".
Помидоры тоже нарезать кубиками и можно приступать к "сборке" салата.
Все ингредиенты соединяем в салатнике, заправлять его лучше перед самой подачей, что бы сухарики не размокли.
В качестве заправки можно использовать майонез или сметану.
Ингредиенты:
- Куриная грудка 200 грамм
- Сыр 70 грамм
- Хлеб 2-3 кусочка
- Помидоры 2 шт
- Специи, соль по вкусу
- Сметана или майонез для заправки
Как вам такой рецепт? Готовите такой салат?
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!
Будьте здоровы!