Привет, друзья!
В выходной я иногда заморачиваюсь такими блюдами, на которые времени в рабочие дни не хватает. Вот в субботу пирожков с мясом напекла целую кучу.
Тесто купила в семейном Магните. Оно сдобное дрожжевое. Взяла небольшой кусочек, как раз хватило на блюдо пирожков. Начинка была из фарша говядины.
Всего из 100 грамм фарша сделала начинку. Правда еще добавила мелко порезанную луковицу и немного тертого кабачка. Все это посолила и добавила перец.
Сформировала пирожки, жарила их на чугунной сковороде.
Такие пирожки отлично подошли вместо хлеба к борщу (эх, гулять так гулять).
Вот такой у нас был обед-ужин в субботу. Пирожки получаются с такой начинкой особенно вкусными и полные сока, прямо на чебуреки похожи.
Спасибо, что зашли на мой канал.