Добрый день, друзья очень люблю эти отбивные поделюсь с вами рецептом. Нам понадобиться: Свинина (вырезка) - 700 г Яйца куриные - 3 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мука пшеничная - для панировки Масло подсолнечное - для жарки Свинину нарезаем поперек на куски по 2-3 см. Хорошо отбиваем и солим и перчим с каждой стороны. Смешиваем яйца с водой и взбалтываем. Отбивные сначала макаем в яйцо, потом в муку и жарим на сковороде. Вот такие отбивные у нас получились! Ставим лайки и подписываемся на канал! Приятного всем аппетита!