Добрый день, друзья очень люблю эти отбивные поделюсь с вами рецептом. Нам понадобиться:
Свинина (вырезка) - 700 г
Яйца куриные - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Мука пшеничная - для панировки
Масло подсолнечное - для жарки
Свинину нарезаем поперек на куски по 2-3 см. Хорошо отбиваем и солим и перчим с каждой стороны. Смешиваем яйца с водой и взбалтываем. Отбивные сначала макаем в яйцо, потом в муку и жарим на сковороде.
Вот такие отбивные у нас получились! Ставим лайки и подписываемся на канал! Приятного всем аппетита!
