Этот рецепт покорил меня своей простотой и вкусом.
Для приготовления нам понадобится:
- лук 2 шт
- грибы 350 гр
- масло сливочное 50 гр
- фарш (любой по вкусу)
- яйцо
- сметана 200 гр
- зелень по вкусу
- специи по вкусу
- мука 2 ст.л.
Нарезаем лук полукольцами и шампиньоны мелкими кусочками
Обжариваем лук на сливочном масле, добавляем грибы, соль, перец
Готовим фарш:
соединяем фарш, приправы, яйцо и муку и замешиваем
Формируем стожки с углублениями по центру
Сверху добавляем грибы
Готовим сметанный замес:
сметану, зелень, соль и сыр смешиваем
Намазываем шапочки на стожки из сметанного замеса
Помещаем в духовку на 180 градусов 30 минут
В итоге получаются сочные, ароматные, вкусные стожки с грибами и сметаной
Если вам понравился рецепт, то буду благодарна за поддержку в виде ❤️ И ➕
#стожки из фарша #стожки с грибами #сытный обед #вкусный обед #сыоно и вкусно
