нам понадобиться: Масло растительное - 200 мл Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ч. ложка Соль - 0,5 ч. ложки Горчица (лучше домашняя, острая) - 1 ч. ложка с горкой Уксус 9% - 1 ст. ложка (можно заменить лимонной кислотой или соком лимона) Наливаем в миску растительное масло. Добавляем сахар, соль, уксус, и горчицу. Добавляем яйцо. Взбиваем все ингредиенты погружным блендером до загустения, примерно 1 минуту не подымая блендер пока яйцо не взбилось, как начинает белеть, подымаем блендер и взбиваем все остальное Домашний майонез готов. приятного аппетита)
нам понадобиться:
Масло растительное - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Горчица (лучше домашняя, острая) - 1 ч. ложка с горкой
Уксус 9% - 1 ст. ложка (можно заменить лимонной кислотой или соком лимона)
Наливаем в миску растительное масло.
Добавляем сахар, соль, уксус, и горчицу.
Добавляем яйцо.
Взбиваем все ингредиенты погружным блендером до загустения, примерно 1 минуту не подымая блендер пока яйцо не взбилось, как начинает белеть, подымаем блендер и взбиваем все остальное
Домашний майонез готов.
приятного аппетита)