Спагетти с цукини и лимонным соусом.
Давай приготовим спагетти по-новому.
Поехали😁
Нам потребуется для приготовления:
- 400 г спагетти
- 1 крупный цукини
- 1 небольшой лимон
- 3 зубчика чеснока
- 100 мл оливкового масла
- соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу
Приступим.
1. Для соуса снимаем цедру с лимона, выжимаем сок из его половины. Смешиваем в блендере оливковое масло с чесноком, цедрой и соком лимона, солью и перцем. Взбиваем до однородности.
2. Нарезаем тончайшими лентами цукини. Используем нож для чистки овощей.
3. Варим спагетти в подсоленной воде до готовности.
4. Когда спагетти будут почти готовы, прогреть соус в большой сковороде вместе с нарезанным цукини 2 минуты.
5. Готовые спагетти откидывпем на дуршлаг и сразу смешиваем с соусом.
Подаём. Наслаждаемся великолепным вкусом.
Приятного аппетита.
Ставьте лайки, друзья. Подписывайтесь на мой канал.
Будет интересно.