🍅🍅🍅Домашний кетчуп! 🍅2 кг домашних мясистых помидоров 🫑3 шт болгарских перца Нарезаем и вывариваем. Через полчаса добавляем 🧄1 головку чеснока и пол чайной ложки кориандра. 🫕Варим 10 мин и перебиваем блендером. 🥦Добавляем пол пучка петрушки, палочку корицы, пол чайной ложки красной сладкой паприки. ☝️На самом маленьком огне варим ещё 20 мин, периодически помешивая, чтобы не пригорело. 👉Затем мин 20-30 остужаем и пассируем через сито, предварительно вытащив корицу и петрушку. 👍👍👍Все готово. ☝️Наслаждайтесь!
🍅🍅🍅Домашний кетчуп!
🍅2 кг домашних мясистых помидоров
🫑3 шт болгарских перца
Нарезаем и вывариваем.
Через полчаса добавляем
🧄1 головку чеснока и пол чайной ложки кориандра.
🫕Варим 10 мин и перебиваем блендером.
🥦Добавляем пол пучка петрушки, палочку корицы, пол чайной ложки красной сладкой паприки.
☝️На самом маленьком огне варим ещё 20 мин, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
👉Затем мин 20-30 остужаем и пассируем через сито, предварительно вытащив корицу и петрушку.
👍👍👍Все готово.
☝️Наслаждайтесь!