Полезные шпинатные блины с вкусной начинкой за 20 минут

Блины со шпинатом

Совсем скоро в Украине, а именно 28 февраля, начинается Блинная неделя или Масленница. Главным блюдом этого праздника являются – блины. Их можно делать с разными начинками, а также разного цвета, если добавить сок, например, из свеклы или шпината.

Приготовление блинов

Кулинар Ирина Линник поделилась на своем YouTube-канале рецептом вкусных и полезных блинов со шпинатом и вкусной начинкой, которые вы приготовите всего за 20 минут, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Ингредиенты:

• листья шпината – 80 г
• вода – 120 мл

Рецепты цветных блинов с натуральными ингредиентами

• молоко –120 мл
• яйца – 2 шт.
• цельнозерновая мука –80 г

Блины со свекольным соком

• оливковое масло – 5 мл
• соль – 2 г

Начинка:

• Рикотта или Фета – 120 г
• слабосоленый лосось –80 г

Способ приготовления:

1. Помойте и обсушите листья шпината.

Свежий шпинат

2. Переложите их в блендер, добавьте к ним воду и хорошо взбейте.

С чем приготовить вкусное тесто на блины

3. После добавьте туда яйца, оливковое масло, соль, муку и молоко, снова все взбейте до однородности.

Как приготовить вкусные блины

4. Пожарьте блины.

Приготовление блинов

5. Смажьте блины сыром, сверху выложите рыбу и сверните, как удобно, можно рулетом, можно треугольником.

Вкусные блины со шпинатом

Блины будут вкусными как в холодном, так и теплом виде.

Блины с рыбой и сыром

Источник FoodOboz.