В виде пива Grapefruit Double IPA, сваренного тульской пивоварней Salden's Brewery. Давненько у меня не было обзоров на их продукцию. Исправляюсь.
Сорт достаточно старый - появился в ноябре 2016 года. Но в нашу разливайку его завезли впервые. Так что взял на пробу.
Что интересно, описание пива на сайте пивоварни не совпадает с тем, что написано на банке:
Двойной индийский светлый эль с охмелением сортами Citra, Chinook и Cascade, а так же с добавлением сока грейпфрута.
На банке, как видите, значатся только два хмеля, без Цитры. И написано, что пиво сварено с добавлением грейпфрутовой цедры, а не сока. Будем разбираться.
ТТХ:
- Алкоголь - 7%
- Плотность - 18.5%
- Горечь - 100
- Хмель - Cascade, Chinook
Пиво темно-янтарного цвета с медным оттенком, прозрачное. Пены не очень много, держится недолго.
Аромат яркий, грейпфрутовый. Где-то вдалеке сосновые нотки. Вкус такой, как будто ешь грейпфрут, а потом закусываешь его коркой. Т.е. сначала появляется легкая сладость, которая сменяется заметной горечью, остающейся в послевкусии. Алкоголь хорошо скрыт. Пьется нормально.
А вкусная штука, скажу я вам. Если пить неторопливо, то горчинка кажется ниже заявленной. Ну а ежели употреблять шустро, то горечь будет накапливаться с каждым глотком. В целом, можно порекомендовать любителям стиля.
Покупал за 168 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Salden's:
Chili Tomato Gose Extra Hot Edition
Milkshake DIPA With Mango Puree
Chili Tomato Gose Ultra Hot Edition
Oak Smoked Tomato Gose Light Chili Italian Edition
Oak Smoked Tomato Gose Chili Ultra Hot Italian Edition
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры #grapefruit double ipa #salden's brewery
