Речь сейчас пойдёт не о различных добавках, улучшающих и очищающих самогон, а о тех материалах, с которыми самогон непосредственно контактирует.
И натолкнул меня на то, чтобы написать подобную статью один случай, который произошёл с одним любителем самогона. Именно с любителем, а не с самогонщиком.
Съездил он как-то в Краснодарский край чтобы отдохнуть и присмотреть там жилье для переезда. Жить там ему отсоветовали, но зато он встретил там своего земляка одноклассника, который там живёт ещё с перестройки.
Дом у него большой, участок с садом огромный. Чего только там не растёт! Понятное дело из всего этого изобилия он не только компот делает, но и самогон гонит. Причём разнообразный и из собственного натурального сырья.
И каждый месяц он отправляет к моему товарищу с проводником поезда литров 12 своего продукта.
А продукт должен сказать великолепный. Особенно чача и абрикосовый самогон!
И тут как-то разговорились после застолья, и он решил мне подарок сделать.
Достаёт из шкафа обычную «полторашку» из-под минеральной воды и протягивает.
Это тебе – чача, которую мы пили.
Я аж подпрыгнул, но не от счастья, а от удивления.
- Как так? – говорю, - ты он что тебе в пластиковых бутылках самогон передаёт?
- Да, - говорит, - а что тут такого, ты же пробовал и восхищался!
Пробовать то я пробовал, вкус прекрасный, послевкусие изумительное, но меня поразила эта пластиковая тара.
Я ему прочёл лекцию о том, что самогон, как и обычный спирт, в пластиковой, полиэтиленовой таре хранить не в коем случае нельзя, а тем более такое длительное время.
Он меня выслушал, но, что называется, просто «принял к сведению», мол, «ерунда всё это и так сойдёт».
Да, действительно, стекло в Краснодарском крае в дефиците, да и перевозить в нём муторно, но не в пластиковой же бутылке.
Сам я при перегонке самогона использую силиконовые трубки. С пластиком ни у меня, ни у моих друзей самогонщиков ничто не соприкасается.
Правда, пара из них используют полиуретановые трубки, но уверяют, что они для этого годятся, мол, проверяли, всё пучком.
А вот по поводу того, в какой таре лучше всего хранить самогон у нас целая дискуссия образовалась, в ходе которой выяснилось, что один из нас хранит самогон в 20 литровой алюминиевой канистре!
Объяснили ему, что делать это ни в коем случае нельзя, поскольку алюминий вступает в реакцию со спиртом и получается в результате такая ерунда, что в пору вылить.
Оказался у нас один человек, который обзавёлся ёмкостями из пищевой нержавеющей стали. Там он и хранит свой самогон, но настойки разумеется предпочитает хранить в стекле.
И что удивительно, ещё спор разгорелся о том, какой крышкой стоит закрывать посуду, особенно в трёхлитровой банке.
Ведь эта крышка должна быть герметична, а с другой стороны не вступать в реакцию со спиртом.
Вот тут я каюсь, закрывал обычной пластиковой крышкой, но теперь, после крепких напутственных слов, я купил с десяток силиконовых крышек.
Так что лучше всего основательно подходить к выбору тары для самогона, чтобы не образовывалось вредных примесей.
Но вот один из наших самогонщиков упёрся и говорит, что всё это ерунда!
Что даже обычная пластиковая бутылка из-под пива или минералки для этого годится.
Что сейчас другой пластик делают, качественный, и что это всё предрассудки, раз продают пиво и алкогольные коктейли в них. И его не переубедить.
Ну да ладно, было бы предложено. Удачи всем в самогоноварении!