Приветствую Вас, мои дорогие читатели...
Я готовлю на завтрак разные блюда, чаще бывают у меня каши и яйца на лепешке ( что-то типа пиццы , но без колбасы) , но иногда хочется что -нибудь с рыбкой.
Поделюсь рецептом приготовления двух видов бутербродов, которые особенно пришлись по вкусу.
№1. Намазку к этим бутербродам я готовлю с вечера.
Нам понадобятся : шпроты -1б., плавленный сырок ( у меня Дружба), 1 свежий или маринованный огурец (небольшой), зеленый лук - 2 перышка, соль и перец по вкусу.Вместо шпрот можно брать разные рыбные консервы.
Приготовление: Шпроты вынимаем из банки (без масла) в миску и при помощи вилки мелко мелко разминаем. Сырок немного замораживаем в морозилке и натираем на мелкой терке. Огурец тоже натираем на мелкой терке. Зеленый лук мелко режем. Все продукты соединяем , посыпаем по вкусу солью и перцем. Все хорошо перемешать.
Заправка у меня бывает разная - в зависимости от желания. Первая - это масло из-под шпрот, главное не переборщить - у меня 1 ч. ложка, вторая - 1 ч. ложка хорошего майонеза. Все перемешиваем и намазка готова!
Ломтики отрубного хлеба чуть поджариваем на сковороде и намазываем приготовленной смесью. Если готовим на завтрак , можно приготовить яйцо-пашот.
У меня с вечера оставались грибы запеченные в духовке , тоже можно порезать и положить с верху. Томаты вяленые или свежие также хорошо сочетаются с этими бутербродами. Все красиво оформляем и посыпаем зеленью.
Для бутербродов в дорогу , яйца пашот не готовим, а обжариваем еще для каждого бутерброда по кусочку хлеба и добавляем помидоры с верху на намазку и грибы.
№2. Бутерброды из цельнозернового хлеба с творожным сыром и рыбой.
Продукты : хлеб из цельнозерновой муки, творожный сыр, красная слабосоленая рыба, свежие огурцы и помидоры - черри или вяленые, зелень -любая.
Хлеб намазываем творожным сыром. Рыбу режем на полосочки , которые можно скрутить в спиральку или просто положить полосочки . Рядом выкладываем разрезанные пополам помидоры черри или вяленые помидоры( в моем случае) и кружочки огурца. Все посыпаем порезанной зеленью.
Если готовим бутерброды в дорогу, то сверху на каждый бутерброд кладем еще один намазанный сыром кусочек хлеба и заворачиваем в фольгу или пекарскую бумагу.
Всем приятного аппетита!
Если вам понравилась моя статья и вы хотите меня поддержать : ставим пальчик вверх и подписываемся на мой канал.
Ссылки на другие не менее интересные видео и статьи:
Зашла в Магнит Косметик за полотенцами, быстро уйти не смогла, делюсь что было по хорошим скидкам , а что нет
Как я скучаю, друзья, по таким видам
Православный календарь с 07.02 до 13.02 ... православные праздники, традиции и пост в эти дни
Продукты из магазина "Магнит"... за чем еще не раз приду , а что меня разочаровало
Тимофеев день... кого поминали в этот день и какие традиции соблюдали
Приятно заниматься ходьбой , когда все кругом белым бело, ещё зима , друзья
От товаров для кухни до книжек для детей, новый завоз и мой обзор полок магазина Fix Prise
Макарьев день... в честь кого назван и от чего стоит отказаться в этот день
Песочно-творожный пирог , вкусная выпечка к чаю... делюсь рецептом
Православный календарь на первую неделю февраля... праздники, обычаи, традиции , постные дни
Ещё немного зимней красоты , снятой во время занятий ходьбой
#еда и рецепты #бутерброды на завтрак #бутерброды со шпротами #вкусная и полезная еда #бутерброды рецепт