Один из любимых вариантов кесадильи. Копчёный бекон тут как некстати хорошо подходит.
Ингредиенты: Тортилья, Бекон копчёный, Помидор, Сыр
Способ приготовления:
Сыр натереть, помидор нарезать и желательно избавиться от водянистый части.
Выложить на половину тортильи часть тертого сыра. Часть это одна четверть всего сыра. Сверху выложить бекон помидор и оставшийся одну четверть сыра. То есть где-то 50 г на одну тортилью. Закрыть тортилью пополам.
Обжарить с двух сторон до расплавление сыра. Переворачивать можно либо аккуратно лопаточкой либо с использованием тарелки.
