Рыба - очень полезный продукт. Часто её готовлю, но не всегда есть время на приготовление сложных блюд. Предлагаю быстрый и лёгкий рецепт приготовления рыбки для начинающих кулинаров и только. Уверена, вам понравится. Ингредиенты: рыбного филе, яйца, сметаны, растительного масла, панировочные сухари, соль, перец Способ приготовления: Рыбное филе скумбрии или другой рыбки нарезать кусочками или небольшими ломтиками, посолить, поперчить. Яйца взбить со сметаной, солью и перцем. Ломтики филе запанировать в сухарях, затем обмакнуть в яичную смесь и снова запанировать в сухарях. Обжарить на разогретом масле со всех сторон до образования золотистой корочки. Быстро, легко и вкусно. Приятного аппетита!