Очень пышные и совсем нежирные! А если с домашним вареньем и ароматным чаем 🤗 #игры #оладьи #выпечка
Ингредиенты: кефир от 2,5 % (250 мл), яйцо, сахар, соль, мука пшеничная, сода, Масло для жарки
Способ приготовления:
Соединяем яйцо, соль, сахар, перемешать венчиком. Влить тёплый кефир и вновь перемешать.
Добавляем муку порционно по 3 ст. ложки и каждый раз перемешиваем. Только в конце добавляем соду и ещё раз перемешиваем и ставим в тепло на 10-15 мин.
Нагреваем на среднем огне сковороду и наливаем масло чтобы полностью покрыло дно. Даём маслу прогреться и выкладываем тесто ст.ложкой смочив её раст. маслом. Жарим с двух сторон до румяности. Не забывайте добавлять периодически масло на сковороду. Выкладываем оладушки на бумажное полотенце.
Приятного аппетита!