Ингредиенты: замороженных морепродуктов, болгарский перец, луковица, чеснока, Корень имбиря, кинзы, Растительное масло для жарки, соли , уцхо-сунели и паприки, рисового уксуса, соевый соус
Способ приготовления:
Морепродукты опускаем в кипяток, даём закипеть, снимаем с огня. Чеснок и имбирь мелко нарезаем.
Лук и перец режем ломтиками, разогреваем масло, начинаем обжаривать перец.
Пару минут обжариваем перец, затем добавляем лук, перемешиваем, обжариваем 3-4 минуты.
Добавляем чеснок и имбирь, перемешиваем, добавляем морепродукты, перемешиваем, солим.
Добавляем специи и уксус.
Перемешиваем, добавляем соевый соус и кинзу.
Обжариваем, постоянно перемешивая около пяти минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!