#фундук #орех #польза орехов
Фундук является плодом ломбардского ореха. Родина его находится на побережьях Средиземного и Чёрного моря. Растёт орех в основном на юго-востоке Европы и Малой Азии в диких условиях. Фундук представляет собой кустарник с тёмно-зелёными овальными листьями, цвет которых меняется в зависимости от времени года. Рост, зависящий от сорта, достигает от 3 до 5 метров. Обычно плод созревает осенью.
ПОЛЬЗА И СОСТАВ ФУНДУКА
Небольшая горка фундука может с лёгкость пополнить ваш запас сил и энергии, ведь его калорийность превосходит даже шоколад, рыбу и мясо! Несмотря на то что орех содержит наибольшее количество калорий и пищевой ценности, он содержит меньше углеводов.
Превосходство по калорийности объясняется содержанием белков и жиров в его составе. Интересно, что для получение суточной нормы калорий, человеку нужно съесть всего лишь 200 грамм данного ореха.
Благодаря тому, что в фундуке содержится большое количество кальция и калия, он укрепляет сердечно-сосудистую систему и является профилактическим средством.
Плод так же богат полиненасыщенными жирными кислотами, которые способствуют работе мозга.
В ядро ореха входит паклитаксел – вещество, способное предупредить организм о развитии онкологических заболеваний.
Витамин Е, содержащийся в плоде, ускоряет развитие и рост мышечной ткани.
Клетчатка очищает организм и улучшает пищеварение.
В фундуке содержаться пищевые вещества, такие как калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор и хлор. А также орех богат содержанием Витамином Е, В4, С, А, В5, В1, В2, В6. Треть ореха состоит из жиров и углеводов
ВЛИЯНИЕ ФУНДУКА НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА
Опытные врачи рекомендуют будущим мамам съедать несколько орехов в день, чтобы восстановить дефицит витаминов. Так же советуют включать их в рацион и кормящим, ведь молоко тогда становится более питательным и полезным. Так же фундук положительно влияет на нервную систему, восстанавливая её и повышают стрессоустойчивость.
Содержащиеся в ядрах протеины помогают нарастить мышечную массу, для людей, которые активно занимаются спортом. Благодаря всему набору витаминов, орехи очень полезны, в первую очередь для детей.
Регулярное употребление фундука способствует укреплению иммунитета, улучшению работе кишечно-железного тракта, нормализует жировой обмен и развитию мышечной ткани, а также из-за кальция, содержащегося в нём, укрепляются кости.
Жиры, которые находятся в данном орехе укрепляют стенки сосудов и снижают холестерин, помогая таким образом предотвратить многие болезни, к примеру гипертонию и другие.
Но не стоит забывать, что фундук – один из главных аллергенов и тем, у кого выявлена аллергия на него, не стоит употреблять в пищу.
"Как и любой орех, кроме кедрового, фундук содержит аллергены. Если вы пробуете его впервые, ограничитесь парой штучек и подождите около суток. Фундук очень калорийный, без вреда для здоровья его можно употреблять не более 30-50 граммов в день", — мнение нутрициолога Александры Турбановой.
Так же не рекомендуется есть орехи в большом количестве, ведь это может вызвать головную боль.
ГДЕ МОЖНО ВСТРЕТИТЬ ФУНДУК
Фундук очень часто используют в кулинарии, добавляя его в различные изделия, такие как шоколад, глазированные сырки, пудинги, мороженное и другие продукты.
Довольно часто можно встретить орех в косметологии, в качестве добавки для крема рук и лица. Так же их добавляют в состав масок и разных скрабов.
п. с. Данная статья носит исключительно информационный характер - это личное мнение автора статьи. Мы ни к чему вас не призываем. Мнение владельца данного канала может не совпадать с мнением автора статьи.
Понравился материал? Подпишитесь на канал и поставьте палец вверх!
Поделитесь им в социальных сетях!
Оставьте комментарий ниже.
Подпишитесь на наши социальные сети:
Заходите к нам на сайт Здоровое питание.site
#еда
#здоровое питание
#правильная еда