Ингредиенты: картоплі, Мука, яйця, олії, Сіль
Способ приготовления:
Картоплю помити і відварити у мудирах, охолодити почистити і перемолоти.
Додати яйця, сіль, олію і муку(я муку даю так приблизно 2 скл. щоб тістобуло м'яке), замісити тісто. Дати тісту трохи постояти і тоді розрізати на части зробити валік і нарізати, обмакувати у муці
Закинути у киплячу воду, варити до готовності приблизно 5-7 хв. Витягнути шумівкою заправити олією і перемішати (переопалати).
Я вжарила цибулю туди додала відварену квашену капусту спеції (хмелі-сунелі, паприку, перець чорний і трохи солі, все до смаку)