Ингредиенты: свинячих реберець, солі, гірчиці, перцю, Олія рослинна, соєвого соусу, кетчупу, сушених трав Способ приготовления: М'ясо помити та просушити. Зрізаємо зайву плівку та жир. Та не весь жир зрізаємо, на кісточках повинно бути м'ясо з невеликими жировими прошарками. Так страва буде соковитою. З кетчупу, гірчиці, соєвого соусу робимо маринад. Додаємо сіль та перець, трави. Ребра натираємо маринадом, лишаємо маринуватись на 1-1,5 години. Розігріти духовку до 180 градусів. Дно дека змастити олією, викласти ребра. Запікати приблизно годину. Можна ребра покласти в рукав для запікання.
Ингредиенты: свинячих реберець, солі, гірчиці, перцю, Олія рослинна, соєвого соусу, кетчупу, сушених трав
Способ приготовления:
М'ясо помити та просушити. Зрізаємо зайву плівку та жир. Та не весь жир зрізаємо, на кісточках повинно бути м'ясо з невеликими жировими прошарками. Так страва буде соковитою.
З кетчупу, гірчиці, соєвого соусу робимо маринад. Додаємо сіль та перець, трави. Ребра натираємо маринадом, лишаємо маринуватись на 1-1,5 години.
Розігріти духовку до 180 градусів. Дно дека змастити олією, викласти ребра. Запікати приблизно годину. Можна ребра покласти в рукав для запікання.