Одним из ключевых факторов здорового образа жизни является правильное питание.
Оно предполагает не только полный отказ от любых вредных продуктов, но и достаточное употребление всех тех видов пищи, которые полезны для организма.
А вот какие конкретно компоненты считаются полезными и почему? Многим простым обывателям и приверженцам ЗОЖ кажется, что они уже всё знают о полезных свойствах тех продуктов, которые есть в нашем ежедневном рационе.
Статья ознакомительного характера. Консультируйтесь со специалистом/врачом перед применением рекомендаций!
На самом деле это далеко не так. Есть и такие компоненты, которые по мнению врачей являются недооцененными. И даже сторонники здорового образа жизни знают о них далеко не всё.
Известный украинский врач Михаил Петрик обращает внимание, что даже когда кто-то говорит о необходимости употреблять как можно больше овощей и фруктов, то дает сугубо общие рекомендации, не сильно углубляясь в подробности.
А именно при подробном изучении этого вопроса открывается много интересной информации.
В растительной пище содержится много клетчатки. Это волокна, которые не усваиваются нашим организмом. Они жизненно важны для кишечника и всего ЖКТ.
По своей химической природе эти волокна имеют много общего с углеводами. К клетчатке относятся пектины, бета-глюканы, лигнины. И даже резистентные виды крахмала.
Для чего нужна клетчатка?
По оценкам современных диетологов, взрослому живому организму нужно не менее 14 г клетчатки на 1 тыс. ккал своего ежедневного рациона.
Это составляет примерно 28–30 г клетчатки дневного рациона среднестатистической женщины и 30–35 г среднестатистического мужчины.
Но на самом деле современный человек выполняет эту норму в лучшем случае на 2/3.
1. Самая главная задача клетчатки – это придание нужной физической активности ЖКТ.
Без пищевых волокон кишечник просто остановится, человек начнет страдать запорами. Только под действием клетчатки продукты распада активно двигаются в сторону выхода.
2. Ещё одна функция клетчатки – это питание бактерий в кишечнике.
Они вырабатывают короткоцепочечные жирные кислоты, которые играют большую роль:
- борются с воспалительными процессами;
- улучшают питание клеток кишечника;
- воздействуют на нервную систему.
Принято считать, что нехватка клетчатки является одним из факторов депрессии.
Если клетчатки не хватает, то бактерии начинают питаться кишечной слизью. Таким образом разрушается собственная защитная оболочка кишечника и он начинает воспаляться.
Также клетчатка считается эффективным средством профилактики онкологии кишечника.
Проект Жиротопка - тренируйся и создавай тело своей мечты вместе со мной. Рацион и программа тренировок разного уровня сложности. Присоединяйся!
Надеюсь материал был Вам полезен. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Всем добра!