Ингредиенты: морква, цукру, борошна, Цедра 1 апельсину, Сік половини апельсину, розтопленого вершкового масла, розпушувача, Глазур, вершкового масла, шоколаду, води
Способ приготовления:
Моркву натираємо на терці. Додаєм до неї яйця, цукор, сік апельсину, цедру та вершкове масло. Все ретельно збиваєм блендером до однорідності.
Далі просіюєм борошно та додаєм розпушувач. Перемішуєм.
Заливаєм тісто у форму. Можна її попередньо змастити маслом. Я цей крок пропустила, в мене силіконова форма.
Випікаєм 1 годину при 170 градусах, але орієнтуйтесь на Вашу духовку.
Для глазурі все змішати та прогріти до однорідної маси, полити готовий кекс.
Смачного❤️