Всем привет! Добро пожаловать на мой канал!
В нашей семье ни одни посиделки не обходятся без этого коронного блюда моей бабушки. Будь-то чей-то день рождения, новый год или любой другой праздник, когда мы все собираемся за одним столом, она всегда готовит такие булочки. Они нереально вкусные и нравятся всем без исключения, попробуйте и вы, уверена вы останетесь довольны.
Нам потребуется:
- шампиньоны
- лук
- фарш (любой)
- сливки
- булочки
- сливочное масло
- сыр
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Шампиньоны мелко режем и пережариваем с луком.
Фарш любой тоже пережариваем с луком (половинку луковицы к грибам, половинку к фаршу). Я обычно беру домашний фарш - смесь свиного и говяжьего.
Соединяем грибы с фаршем, солим и перчим по вкусу, добавляем сливки 10%. Тушим до загустения сливок.
Из булок вынимаем середину и закладываем начинку. В каждую булочку сверху кладем кусочек сливочного масла и сверху засыпаем сыром.
Отправляем в разогретую духовку минут на 15.
Вуаля, жульен в булочках готов!
Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!