В каждой поездке в другой регион я всегда пробую местную кухню. Я знакомлюсь с новой культурой в том числе и через походы в рестораны, где подают традиционную кухню или на рынки, где можно купить местные деликатесы. А в конце статьи удивлю вас продуктом, родиной которого считается Калининград.
С вами Диана - я стараюсь путешествовать при любой возможности и у меня в запасе много историй про свои поездки в Европу и по России, которые я стараюсь обновлять как можно чаще. Также я делюсь здесь советами и лайфхаками, которые пригодятся при планировании своего отпуска.
Строганина из пеламиды. (про это блюдо я подробно писала).
Перед поездкой искала информацию о том, что стоит попробовать в Кёнигсберге и везде была указана пеламида. Вернувшись, поспрашивала друзей, которые были в Калининграде, пробовали ли они эту рыбу - мало кто пробовал. Удивлена, но понимаю, что не для всех местная кухня во время путешествий является обязательной.
Марципан.
Это сладкое блюдо из миндальной муки и сахара, которое не оставляет равнодушными сладкоежек. В Калининграде огромное множество различных форм и вкусов марципана.
В городе есть бесплатный музей марципана в Бранденбургских воротах. Ворота были построены аж в 1657 году (правда изначально они были деревянными), но на этом же самом месте.
В музее можно посмотреть экспозиции из марципана и приобрести сладкий сувенир.
Я приобретала марципан в одном из магазинов сети "Марципановый домик", показалось, что по цене дешевле, чем видела в других местах. При этом от выбора разбежались глаза. Весь марципан производят на местной фабрике, но, например, в популярном в Калининграде магазине "Виктория", марципан продавался родом из Германии. Так что в городе огромный выбор этого сладкого продукта, как местного, так и заграничного. Я марципан очень полюбила еще после первых поездок в Эстонию, поэтому закупилась им в Калининграде и для себя, и для друзей.
Местное пиво.
В Калининграде достаточное количество ресторанов с собственными пивоварнями. Нам с мужем больше всего понравилось пиво в ресторане "Хмель".
Так же по всему Калининграду можно найти магазин сети "Пивной двор", где достаточно обширный выбор пива по доступным ценам, но нас больше впечатлил этот напиток именно в ресторане.
Балтийский угорь.
Очень популярная рыба в Калининграде, которую можно купить или заказать в ресторане, приготовленную в разных вариациях.
Простите, мы с мужем угорь не любим от слова совсем, поэтому не пробовали. Но судя по тому, что все, что мы ели было вкусным, если вы любители угря, то и вас он не оставит равнодушным.
Оленина.
Оленина очень распространена в Калининграде и присутствует в меню большинства ресторанов. Мы пробовали ее в салатах, вкусно. Очень хотели найти вяленую оленину, чтобы привести в подарок родственникам, но я не смогла нигде найти. Подозреваю, что ее можно было найти на рынке, куда я так и не дошла (не хватило времени).
Это далеко не весь перечень продуктов, которые стоит попробовать в Калининграде, но я указала основные.
Возможно, удивлю вас сейчас, но даже сметана считается в Калининграде тем продуктом, который был придуман в этом городе и нигде больше (узнала об этом в этой статье).
Спасибо, что дочитали до конца мою статью про гастрономические блага Калининграда.
Поделитесь, что вас больше всего впечатлило из еды в этом городе или, чтобы вы обязательно хотели попробовать.
Подписывайтесь на мой канал, впереди будет много интересного о моей поездке в Калининград и о новых поездках в другие регионы.
