Вкусная и ароматная закуска! Попробуйте приготовить и вы!
Ингредиенты: Грудинка свиная, Чеснок, Соль , Перец чёрный, паприка копченая
Способ приготовления:
Свиную грудинку промыть в проточной воде и обсушить. Чеснок очистить. По бокам грудинки сделать прорези острым ножом и вставьте дольки чеснока (чеснок можно разрезать на половинки).
Посыпать грудинку солью, молотым перцем и специями по своему вкусу. У меня паприка. Все хорошо втереть в мясо.
Грудинку плотно завернуть в фольгу, выложить в металлическую форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 1,5 -2 часа.